Titre : Pâtisseries du monde (Les) - Génoise au thé Matcha

Auteur : Deny, Madeleine

Illustrateur : Longhi, Katya

Type : Documentaire

Thème(s) : Voyage - Nature

Niveau(x) : CE1 - CE2

Difficulté :

1
D'où vient le thé Matcha?
2
De quel ingrédient n'a-t-on pas besoin dans la recette?
3
Que faut-il faire avant de séparer les blancs des jaunes?
4
Pendant combien de temps doit cuire le gâteau?
5
Comment se nomme le gâteau?