[Documentaire] Boulanger (Le) – Rallye lecture en ligne

D

Le boulanger

Moreau, Camille

DocumentaireQuestions Réponses

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Question 1

Qu'est-ce que le fournil ?

C'est une sorte de pain.

C'est la pièce où l'on fabrique le pain dans la boulangerie.

C'est un insecte.

Question 2

Qu'est-ce qu'un pétrin ?

C'est un appareil qui sert à mélanger tous les ingrédients.

C'est une céréale.

C'est une pâtisserie.

Question 3

Où est stocké le blé avant d'être transformé en farine ?

Dans un calot.

Dans un cul-de-poule.

Dans un silo.

Question 4

Pourquoi faut-il laisser reposer la pâte à pain ?

Pour qu'il se repose.

C'est ce qui permet de faire gonfler le pain.

Pour qu'il ait plus de goût.

Question 5

Pendant combien de temps le pain cuit-il ?

10 minutes

une nuit

20 minutes