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D
Le pain
Videau, Valérie
Documentaire
Ribambelle
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Question 1
De quelle époque date le four à pain?
De la Préhistoire.
De l'Antiquité.
Du Moyen Age.
Question 2
Comment s'appellent les usines dans lesquelles les grains de blé sont broyés?
La minoterie.
La boulangerie.
Le moulin.
Question 3
Qu'est ce qu'un pâton?
Le chapeau du boulanger.
Une partie du pétrin.
Une boule de pâte.
Question 4
Quel pain ne voit-on pas sur les pages 14 et 15?
Un pain aux figues.
Un pain aux olives.
Une fougasse aux lardons.
Question 5
Le blé est...
une céréale.
un légume.
un agrume.
